MORCOVI LA CUPTOR CU NUCI ȘI TAHNINI - IN 15 MINUTE
Pentru serile în care nu ai nimic gătit, și nu ai vrea să comanzi pizza sau alte mâncăruri nesănătoase, îți propun o cină delicioasă, foarte ușor de făcut, plină de nutrienți și grăsimi sănătoase.
Ai nevoie de niște legume (copilul meu preferă morcovii, dar poți face această rețetă cu orice ai în casă), nuci, pastă de tahini, lămâie și o legătură de pătrunjel.
Dacă ai și uleiurile doterra, te poți juca cu puțin Basil sau Oregano pentru o aromă mediteraneană.
ingrediente
Morcovi sau alte legume
200 g nuci
1 legătură de pătrunjel
1 lămâie
3 linguri de Tahini
Tot ce trebuie să faci este să pui legumele la cuptor pe o hârtie de copt, stropești cu puțin ulei de măsline și îi asezonezi cu sare și piper după gust, îi ții la cuptor până se rumenesc.
Între timp pui Tahini într-un bol drăguț și pui sucul de la jumătate de lămâie, amesteci până se omogenizează, și te poți juca punând un vârf de scobitoare de ulei esențial de Busuioc sau Oregano, pentru efectele lor în sănătate.
Taie pătrunjel proaspăt deasupra și servește-le cu sosul deasupra, și nucile lângă.
Asta este tot, poftă bună. Să ne spui cum ți-a plăcut.
